Lead F&B Service

Sentosa Property · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Sentosa Property sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen dan pengembangan layanan F&B di properti kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam industri F&B dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman F&B yang luar biasa bagi tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim F&B untuk memastikan layanan yang berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan strategi layanan F&B yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengkoordinasikan dengan vendor dan penyedia layanan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas bahan makanan.,Melakukan evaluasi dan penilaian kinerja tim F&B secara berkala.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim F&B.,Mengelola inventaris dan kebutuhan operasional F&B.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen layanan F&B.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen layanan F&B.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengkoordinasikan dengan berbagai stakeholder.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKomunikasi dan interaksi dengan pelangganStrategi dan pengembangan layananManajemen inventaris dan operasionalKepatuhan terhadap regulasi dan standar industriAnalisis dan problem-solvingPengelolaan sumber daya manusiaTeknologi informasi dan sistem manajemen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait